70% miere de salcam Prisaca Barnova. Obtinut prin presare la rece. se consumă sirop de cătină pe stomacul gol sau se face o cură de cătină cu miere, grăbind astfel vindecarea. Hemoragiile interne , bolile splinei și ale ficatului se tratează tot cu suc sau ulei de cătină, precum și cu sirop de cătină. Proprietăţile antioxidante ale cătinei o recomandă pentru întărirea sistemului imunitar (este capabilă să vindece virozele respiratorii şi gripa), sănătatea ochilor şi prevenirea îmbătrânirii, reglarea sistemului endocrin, reglarea nivelului de lipide din sânge, reducerea inflamaţiilor. Preparare : Florile de salcâm se desprind de pe ciorchini Se curăță florile de impurități , după care se spală cu grijă în multă apă rece Se scurg ușor și se lasă la uscat pe prosoape de hârtie (până la uscarea completă) Mierea se amestecă încet cu zeama de lămâie și semințele din păstaia de vanilie Descriere. Sirop presat la rece de cătină (30% fruct și 70% salcâm) Obținut prin presare la rece. Consumată o linguriță dimineața pe stomacul gol ajută la prevenirea îmbătrânirii, ajută la vitaminizarea și energizarea organismului, crește rezistența fizică, psihică și la stresul cotidian sau la locul de muncă, sunt diverse surse care au descris Se pune apa pentru sirop la fiert și când începe să clocotească se adaugă și florile de salcâm. Opțional, acum se poate adăuga și lămâia tăiată felii. Se lasă să fiarbă împreună, la foc mic, timp de 20 de minute. Se trage oala de pe foc și se lasă la răcit și apoi la macerat timp de 24 de ore. INGREDIENTE flori proaspete de salcâm cca. 2000 g, apă rece cca. 2000 ml, cât să le acopere, zahăr tos 1500 g, lămâie 2 bucăți ( sau 2 pliculețe de sare de lămâie), zahăr vanilinat 2 pliculețe sau un baton de vanilie yZ0e4.

sirop de salcam la rece